Mi sono laureato in Biotecnologie Mediche nel 2007 presso l’Università degli Studi di Firenze dove ho anche sostenuto l’esame di abilitazione alla professione di Biologo. Mi occupo della mia più grande passione cioè la Biologia e più precisamente di Nutrizione. Attualmente svolgo la professione di Biologo Nutrizionista con studi a Bibbiena (AR) ed Arezzo. La passione per il mio lavoro mi porta ad aggiornarmi continuamente e a partecipare ad innumerevoli corsi e congressi.

Il Biologo Nutrizionista chi è e cosa fa.

Elabora autonomamente profili nutrizionali al fine di proporre alla persona che ne faccia richiesta un miglioramento del proprio “benessere”, quale orientamento nutrizionale finalizzato al miglioramento dello stato di salute. In tale ambito può suggerire o consigliare integratori alimentari, stabilendone o indicandone anche le modalità di assunzione.

Determina diete ottimali per mense aziendali, collettività, gruppi sportivi, etc. in relazione alla loro composizione ed alle caratteristiche dei soggetti.

Determina diete speciali per particolari e accertate condizioni patologiche in ospedali, nosocomi, ecc.

Consiglia integratori alimentari qualora la dieta non sia sufficiente a soddisfare i bisogni energetici nutritivi.

Il biologo nutrizionista può svolgere la professione in totale autonomia e, per legge, deve essere abilitato alla professione da un Esame di Stato, deve essere iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi e deve rispettare un codice deontologico professionale.
Le fatture fiscali emesse da un biologo nutrizionista sono scaricabili ai fini fiscali in quanto rientrano nelle attività sanitarie.
(Fonte: Vademecum della professione di Biologo Nutrizionista dell’Ordine Nazionale dei Biologi (2012) – Legge istitutiva 24 maggio 1967 n.396)

Servizi offerti

Prima visita nutrizionale

• Colloquio approfondito con raccolta dell’anamnesi clinica, familiare e alimentare
• Valutazione dello stile di vita e delle abitudini alimentari
• Analisi della composizione corporea tramite bioimpedenziometria
• Elaborazione e consegna del piano alimentare personalizzato, costruito su misura in base agli obiettivi, alle esigenze cliniche e ai gusti individuali

Visita di controllo

• Monitoraggio dei progressi e valutazione dei risultati ottenuti
• Rivalutazione della composizione corporea con bioimpedenziometria
• Modifica o adattamento del piano alimentare, se necessario
• Fondamentale per il successo del percorso nutrizionale: permette di accompagnare il paziente nel cambiamento e mantenere alta la motivazione

Analisi della composizione corporea (BIA)

• Misurazione della massa grassa, massa magra, stato di idratazione e metabolismo basale
• Inclusa in tutte le visite, ma può essere richiesta anche come servizio singolo, per sportivi o chi desidera un check-up del proprio stato corporeo